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肉豆腐

ものすごく立派なネギを買ったので、本日の夕食は肉豆腐。
この季節のネギは、煮るとトロッとして美味。

副菜は、セロリとササミにパプリカを添えたサラダ。

私自身は、牛豚羊鴨などの赤いお肉を食べないけど
調理するのは大丈夫。。。だったのだけど
今日は肉が焼ける匂いにちょっと胃がムカついた。

この前タンメンを作った時も、豚肉の味がスープに感じられて
いまひとつ満足できなかったことを思い出す。

ふむ、匂いやエキスもダメになってきたのかな。
肉豆腐_a0121170_17514148.jpg
今朝の興津海岸。
キラキラと光の道ができていた。



by mintcarK | 2017-12-28 17:51 | フード | Comments(0)