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this twilight garden

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海のものスイッチ

朝採りさざえをいただいた。
初物。

酒蒸しにして、出来立てをつまみ食い。
コリコリした食感を楽しむ。
海のものスイッチ_a0121170_17161948.jpg

海のものスイッチがカチリとはいり
潮の香りがするものを食卓にあげたいな、と思う。
by mintcarK | 2016-04-02 17:16 | フード | Comments(0)