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this twilight garden

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みどりの季節

大量の三つ葉とフェンネルに筍を頂いた。

採れたての筍を毎年食べるようになったのは、ここ上総興津に移住してから。
毎年いただきものとしてやってくる。

昨日は正しくたけのこご飯で頂き、今夜はグラタンにしてみた。

三つ葉は筍と鶏肉とで春巻きにする予定。
昨日は三つ葉入りの卵焼きにした。

あいにく魚の備蓄がないので、今度買出しに行ったときゲットして魚料理だ。
このフェンネルを添えて。
みどりの季節_a0121170_1824461.jpg

サーモンあたりが、無難かな。
by mintcarK | 2014-04-22 18:24 | 日々のあれこれ | Comments(0)