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this twilight garden

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気が早い

日曜なので、午前中はそうじ。

散歩道で遭遇した鯉のぼり。

桃の節句が終わると
すかさず端午の節句なのか。

早くね。
気が早い_a0121170_17285601.jpg
お昼は、パッタイ。いただいた海老ともやしを使って。ナンプラーがあってよかった。
夫はパンケーキとハムエッグ。
夜は、フライパンミートローフと春キャベツともやしとベーコンの炒めもの。

# by mintcarK | 2024-03-24 17:30 | 日々のあれこれ | Comments(0)

土鍋の気分

昨日は、明日の夜はラザニア作ろうかなぁ
と思っていたけど
冷たい雨が降り、真冬に戻ったような1日。

これは、土鍋だな、と。

別メニューにするのも面倒なので
大きな土鍋で味噌煮込みうどんを作ることにした。

海辺のニャンコに呼び止められた。
けど、なにも貢ぎものがなくて。。。
それで、この表情?
土鍋の気分_a0121170_17020700.jpg
お昼は、ホントなにを食べていいやらわからず。
冷凍室をチェックして、見つけたのがトッポギと蓬莱の豚まん。
賞味期限が近いトッポギにする。それだけだと辛すぎる気がしたので、レンチンしたもやしをミックス。
夫は、パンケーキとハムエッグ。
夜は、土鍋で作る味噌煮込みうどん。
トッピングは、鳥ささみ、白菜、ほうれん草、ネギ、蒲鉾に落とし玉子。

# by mintcarK | 2024-03-23 17:05 | フード | Comments(0)

リズム

今週は水曜が祝日だったので
ヨガレッスンはお休み。

そのせいか、生活と心のリズムがくずれたようで
寝つきの悪い夜が2晩続いた。

明日から天候が悪くなるとのことなので
午前中に海まで散歩。

ローカルスーパーに寄り玉子を調達。
全粒粉のパンもゲットした。

わたしの太平洋。
リズム_a0121170_17152731.jpg
お昼は、昨日食べなかったアメリカンドッグ。
これはサッカー観戦のお供にしている食品。今年はなまJリーグ観戦できるかなぁ。
夫はパンケーキとハムエッグ(このために玉子を調達したのだ)。
夜は、夫にはトンカツと春キャベツの千切りとレタスのサラダ。
わたしはメインが鳥手羽先焼きと副菜に冷奴。



# by mintcarK | 2024-03-22 17:18 | カラダ | Comments(0)

昨日、夕飯の支度をしていたら
急に外が赤くなった。

驚いてキッチン横のドアをあけると
虹がでていた。
虹_a0121170_17412217.jpg
お昼は鴨川のスシロー。イカがおいしくて2皿注文した。
夜はマクドナルドとセブンで調達。
夫はハンバーガーとマックフライポテトとセブンのアメリカンドッグ。
わたしは、フィレオフィッシュとポテトだけかなぁ。
昨日作ったポパイ丼は、とにかくしょっぱかった。
ブロックベーコンを使うレシピだったがその塩辛さか。バターは必要ない気がした。

# by mintcarK | 2024-03-21 17:44 | 日々のあれこれ | Comments(0)

ポパイ丼

今日の夕飯はポパイ丼。
雑誌に載っていて、簡単に作れ、おいしそうだな、と。

そして思う。
いまの子供たちはポパイを知っているのかな。

ポパイなので、ほうれん草を使う。
バターで炒めたベーコンにコンソメとお醤油で味付け。
それをご飯に乗せ、その上に半熟の目玉焼きをのせて出来上がり。

simple is bestな感じ。

散歩に出たら、キョンも散歩中であった。
ポパイ丼_a0121170_17162866.jpg
お昼は、焼きそば。冷蔵庫の残りもの消費的に。
夫はパンケーキとハムエッグ。
夜は、夫にはセブンイレブンの金のハンバーグとマッシュポテト。
わたしは、上記のポパイ丼にレタスと豆腐のサラダ。



# by mintcarK | 2024-03-20 17:18 | フード | Comments(0)