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香草の季節

旬の食材は、スナップえんどうやインゲンの豆系から
しそやパクチー、バジルにルッコラなど香草の季節に移ったような。

料理の方のマイブームは、エスニック。

昨日はじめてシンガポールライスを作ってみたところ
そこそこおいしかった。
味付けした鶏のもも肉を炊飯器で一緒に炊いてしまう大胆さ。
このメニューもパクチーを使いたくて作ったようなもの。

ベランダで育てているしそが大きく育ってしまったので、収穫。
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今夜はこちらを使って、つくねのしそ巻き。
副菜はキュウリと厚揚げのサラダ。

動物性たんぱく質より、植物性の方がこのみである。



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by mintcarK | 2017-05-31 17:40 | フード | Comments(0)

白いTシャツ

今週のマイブームは、どうやら白いTシャツのもよう。

昨日、何かと物議をかもしているWBAの文字が入っている白いTシャツを着て
黒のトレパン履いたら、なんだか運動着のようで、悪くないかも、と思ってしまったのですね。

Tシャツは内山高志選手の初世界タイトルマッチ戦の時に作成されたもの。
後ろには漢字一文字の「奪」にKO DYNAMITEが赤文字で入っている。
結果は、見事、12RKOで奪取。
すばらしい試合だったなぁ。

今日は、マリアンヌ・フェイスフルの白Tにした。
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写真は、白Tとは関係ないアマリリス。
無事開花。
なんだかとっても派手なお花ですこと。





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by mintcarK | 2017-05-30 18:10 | フード | Comments(0)

にんにく収穫

今朝は5時に目が覚めたので、8時から庭仕事開始。

まずは、ブルーベリーの回りにある雑草をぬいて
肥料と中途半端に残ったピートモスを漉き込む。

このピートモス原産国は、ラトビア。
ずいぶん素敵なところからやって来たのね。

次は、レモンに肥料となる油粕をすき込み
お水をあげる。

そして、本日のメインにんにくの収穫をする。
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ただいま絶賛乾燥中。


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by mintcarK | 2017-05-29 18:06 | フード | Comments(0)

庭がよんでいる

ワイルドストロベリーの実が、赤く色づいた。
手前にも実が何個かついている。

それをねらって蟻が来たりする。
2階のベランダで育てているのに。
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本日のマーダーケース。
見つけてしまうと、どうしてもね。
蜘蛛は見逃すのだけど。

明日はにんにくの収穫をしたいな。

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by mintcarK | 2017-05-28 17:38 | Comments(0)

ブルーベリーの実

ブルーベリーに実がついた。

そろそろ雑草をぬいて、肥料をあげなくちゃと
思っていたところ。
何となく先をこされた感あり。
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あとは、収穫のタイミングが重要。
鳥に先をこされないように…

ジャムは無理でも
パンケーキの飾りくらいは収穫できそう。


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by mintcarK | 2017-05-27 17:55 | 植物 | Comments(0)

次に咲く花

アマリリスがもうすぐ開花しそう。

ご近所さんにいただいたオランダ産の大きな球根。
もらいものだけに土の配合などすごく気を使って、しばらくは室内に置いていたけど
2階のベランダに移動したら、1日で30cmくらい茎がのびた。

植物の不思議。
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今日の雨は、恵みの雨。
植物たちが、とても嬉しそう。

などと裏庭を眺めていたら、オリーブの木の枝がずいぶんと込みあっている。
特に東がわ。

んー、来週どこかのタイミングで、剪定しないといけないな。
ひよこ豆の苗に、支柱も立てなくちゃ。


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by mintcarK | 2017-05-26 17:44 | Comments(0)

スイトピー

初めて種から育てたスイトピーの花が咲いた。

いやはや、マメ科の植物ゆえにクネクネとはう茎。
こんなことなら、フェンスに近いところで種まきして
つたを誘引させればよかった。

来年の課題。
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今年初めての芝刈りをしてもらった。
お世話をお願いしている業者さんの若社長は、わたしの植物の先生。

早速、レモンの花芽の間引き相談をしたところ
実がついて親指程度の大きさになってからが、ベストタイミングとのこと。
花芽がついていても、全部受粉して実をつけるわけではないから、と。

ふむふむ、専門家の指摘は説得力にあふれている。
あと、花をつけたときに追肥(油粕)などをすき込んで
お水を切らさないように…とのプチアドバイスもいただいた。

なるほど、なるほど。
力が必要な時期なんだな。

今年、風の強い日に倒れてしまったのに、よく持ち直した。
でもね、手が届かない上にのびた枝は、やっぱり切ってもらおうと思う。
ごめんね。




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by mintcarK | 2017-05-25 17:37 | 植物 | Comments(0)

one day trip to Tokyo

4つの写真展をめぐる日帰り東京旅。
首尾よく全部みて回れてよかった。

アクラライン越えも3ヶ月ぶり。
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旅のお供のiPodが壊れていた。

音楽のない移動は、つらいので
帰りはJR特急わかしおに乗り、ピューっと帰宅。
もちろん車内で、缶ビールをプシュといきましたとさ。



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by mintcarK | 2017-05-24 22:16 | 写真 | Comments(0)

tired of black

衣替えもあと1ケースを残すところとなった。

その衣装ケースは、非日常ボックスと呼んでいるもので
個展のときなど用オシャレ着を入れているので
ひらけゴマではないが、開けてみるのが楽しみでもある。

今日はニット部門のケースの中をみて
よくここまで絞り込んだな、と自分に感心した。

その中から、あると便利かもと思い残していた思われる
アニエス・ベーの黒いセーターを間引き。

どうもいまの私は、黒に疲れているようだ。
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アーバンでなくなったってことかも(笑)

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by mintcarK | 2017-05-23 17:45 | 日々のあれこれ | Comments(0)

夏の準備

いやぁ、暑い。日差しもきつい。

とりいそぎ2つの衣装ケースの衣替え。
これはもういいな、と思う服を間引きしながら。

その作業の中で、消耗品で終わる服と着心地のよいもの
そして、作品として持っていたいものに別れる。

KENZOさんの花柄の赤いノースリーブのワンピースは
着心地もよく、作品でもある。

これを着て夏のNYでクルーズ船に乗ったなぁ
なんて記憶も戻ってきて、退屈な作業に楽しみが生まれる。
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ルルル…ルッコラ。
柔らかい葉っぱは、サラダに最適。



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by mintcarK | 2017-05-22 17:54 | 日々のあれこれ | Comments(0)