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this twilight garden

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ナスやすみ

夏は食欲が落ちて、きゅうりと豆腐だけで生きていきたいのだけど
そうもゆかず。

ならば旬の野菜で体を内から冷やせばいいかな、と
トマト、ナス、とうもろこし、枝豆、きゅうりを常備。

ナス5個入りで作ったもの
ナスと枝豆のドライカレー
厚揚げとナスの南蛮漬け
ナスのギリシャ風冷製サラダ

すっかり堪能したので、しばしのナスやすみに入る。
どうもね、他の食材より早く使わなきゃと気があせる傾向あり。
ナスやすみ_a0121170_17202805.jpg
自室では、ペコロスが行き倒れている。。。






by mintcarK | 2018-08-06 17:20 | フード | Comments(0)